Salame di Cioccolata


Mischiare insieme:

1 tazza di zucchero
200 gm. Di cioccolata fondente sciolta a bagnomaria con 1 cucchiaio d’acqua
100 gm di nocciole frullate
100 gm di biscotti tritati
1 uovo medie


Fare sciogliere il cioccolato a bagnomaria e poi incorporate l’uovo e riportare sul fuoco per 1 minuto. Rimuovere dalla fiamma e incorporate i biscotti e lo zucchero. Versare il composto su un pezzo di carta da forno e arrotolare tipo salame.  Chiudere le estremita’  e mettere in frigo per almeno 1 ora.  Tagliare a fettine tipo salame.