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Dolcetti di Castagne [ITA]

DOLCETTI DI CASTAGNE di Ada

Sbucciare le castagne e passare al setaccio dopo averle bollite. Aggiungere dello zucchero e cacao amaro. Lavorare bene aggiungendo dell’anice oppure brandy. Formare delle palline che verranno passate nello zucchero. Guarnire con mezza noce sopra.
Mettere in frigo – servire Fredde

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